Las guerras químicas de la naturaleza
Es una jungla de guerra química allí afuera, y parte de ello está teniendo un efecto sobre la salud humana.
Los científicos están aprendiendo que las plantas, incluyendo aquellas que comemos están involucradas en guerras químicas que empequeñece inclusive al uso humano de pesticidas. Los investigadores han aprendido que muchas plantas producen poderosos pesticidas para protegerse de sus enemigos.
Las moscas son un gran problema para las frutas cítricas como las naranjas. Las investigaciones han demostrado que las cáscaras de las naranjas y otras frutas cítricas producen una variedad de aceites que sirven como poderosos insecticidas. En un experimento, nueve moscas confinadas a una cámara con cáscaras de naranja quedaron frías en un lapso de 15 minutos. Luego de 2 horas estaban muertas. Los hongos, el apio, el higo, las papas y hierbas también producen poderosos insecticidas, y algunos de ellos son ingeridos a niveles miles de veces más altos que los pesticidas producidos por los humanos. Algunos de estos pesticidas naturales están siendo investigados como probables causas de cáncer. Aquel alimento llamado saludable podría no estar tan libre de pesticidas después de todo.
La vida misma está edificada sobre una química muy compleja y sofisticada. Muchos científicos que alguna vez aceptaron la evolución han abandonado esa teoría porque saben que esta química no es accidental. Ahora vemos que inclusive las plantas generan su propio pesticida para matar insectos que les son dañinos. Esto habla aún más elocuentemente de un Creador amoroso que se preocupa por toda Su creación.
